sensor

Sensor Penciuman

Pengertian

sensor penciuman adalah perangkat ditujukan untuk mendeteksi bau atau rasa.

Selama dekade terakhir, "elektronik penginderaan" atau "e-sensing" teknologi telah mengalami perkembangan penting dari segi teknis dan komersial pandang. Ungkapan "elektronik penginderaan" mengacu pada kemampuan reproduksi indra manusia menggunakan sensor array dan sistem pengenalan pola. Sejak tahun 1982, penelitian telah dilakukan untuk mengembangkan teknologi, sering disebut sebagai sensor penciuman, yang bisa mendeteksi dan mengenali bau dan rasa. Tahapan proses pengenalan mirip dengan penciuman manusia dan dilakukan untuk identifikasi, perbandingan, kuantifikasi dan aplikasi lain, termasuk penyimpanan data dan pengambilan. Namun, evaluasi hedonis adalah kekhususan dari hidung manusia mengingat bahwa hal itu berkaitan dengan pendapat subjektif. Perangkat ini telah mengalami banyak perkembangan dan sekarang digunakan untuk memenuhi kebutuhan industri.

Prinsip Kerja

electronic nose dikembangkan dalam rangka untuk meniru penciuman manusia yang berfungsi sebagai mekanisme non - separatis : yaitu bau / rasa dianggap sebagai sidik jari global. Pada dasarnya instrumen yang terdiri dari kepala sampel ruang, sensor array, dan modul pengenalan pola , untuk menghasilkan pola sinyal yang digunakan untuk karakteristik bau .

electronic nose meliputi tiga bagian utama : sistem pengiriman sampel , sistem deteksi , sistem komputasi .

Sistem pengiriman sampel memungkinkan generasi headspace ( senyawa yang mudah menguap ) dari sampel , yang merupakan fraksi dianalisis . Sistem kemudian menyuntikkan headspace ini ke dalam sistem deteksi hidung elektronik . Sistem pengiriman sampel adalah penting untuk menjamin kondisi operasi konstan.

Sistem deteksi , yang terdiri dari satu set sensor , adalah " reaktif " bagian dari instrumen . Ketika kontak dengan senyawa yang mudah menguap , sensor bereaksi , yang berarti mereka mengalami perubahan sifat listrik .

Dalam kebanyakan electronic nose , masing-masing sensor sensitif terhadap semua molekul volatil tetapi masing-masing dengan cara khusus mereka . Namun, dalam electronic nose  protein reseptor yang merespon molekul bau tertentu yang digunakan . electronic nose yang paling menggunakan array sensor yang bereaksi terhadap senyawa volatil pada kontak : adsorpsi senyawa volatil pada permukaan sensor menyebabkan perubahan fisik sensor . Sebuah respon tertentu dicatat oleh antarmuka elektronik mengubah sinyal menjadi nilai digital . Data dicatat kemudian dihitung berdasarkan model statistik .

electronic nose menggunakan reseptor penciuman - protein kloning dari organisme biologis , misalnya manusia , yang mengikat molekul bau tertentu. Satu kelompok telah mengembangkan electronic nose  yang meniru sistem sinyal yang digunakan oleh hidung manusia untuk melihat bau pada sensitivitas yang sangat tinggi : . Konsentrasi femtomolar 

Sensor lebih sering digunakan untuk electronic nose termasuk

metal-oksida - semikonduktor ( MOSFET ) perangkat - transistor digunakan untuk memperkuat atau beralih sinyal elektronik . Ini bekerja pada prinsip bahwa molekul memasuki area sensor akan dikenakan positif atau negatif , yang seharusnya memiliki efek langsung pada medan listrik di dalam MOSFET . Dengan demikian , masing-masing memperkenalkan partikel bermuatan tambahan langsung akan mempengaruhi transistor dengan cara yang unik , menghasilkan perubahan sinyal MOSFET yang kemudian dapat ditafsirkan oleh pola sistem komputer pengakuan. Jadi pada dasarnya setiap molekul terdeteksi akan memiliki sinyal yang unik untuk sebuah sistem komputer untuk menafsirkan .

melakukan polimer - polimer organik yang menghantarkan listrik .

komposit polimer - mirip di pakai untuk melakukan polimer tetapi dirumuskan non - polimer melakukan dengan penambahan melakukan materi seperti karbon hitam .

kristal kuarsa ditimbang - cara untuk mengukur massa per satuan luas dengan mengukur perubahan frekuensi dari resonator kristal kuarsa . Hal ini dapat disimpan dalam database dan digunakan untuk referensi di masa mendatang .

permukaan gelombang akustik ( SAW ) - sebuah kelas sistem microelectromechanical ( MEMS ) yang mengandalkan modulasi permukaan gelombang akustik untuk merasakan fenomena fisik  .

Beberapa perangkat menggabungkan beberapa jenis sensor dalam satu perangkat , misalnya polimer QCMs dilapisi . Informasi yang independen mengarah ke perangkat jauh lebih sensitif dan efisien . 

Dalam beberapa tahun terakhir , jenis lain dari electronic nose telah dikembangkan yang memanfaatkan spektrometri massa atau kromatografi gas ultra-cepat sebagai sistem deteksi . 

Sistem komputasi bekerja untuk menggabungkan tanggapan dari semua sensor , yang merupakan masukan untuk pengobatan data. Ini bagian dari instrumen melakukan analisis sidik jari global dan memberikan hasil dan representasi yang dapat dengan mudah ditafsirkan . Selain itu, hasil hidung elektronik dapat dikorelasikan dengan yang diperoleh dari teknik lain ( panel sensorik , GC , GC / MS ) . Banyak sistem interpretasi data yang digunakan untuk analisis hasil . Sistem ini meliputi jaringan saraf tiruan ( JST ) , logika fuzzy , modul pengenalan pola , dll

sumber: http://en.wikipedia.org/wiki/Electronic_nose